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Sélections de recettes de cuisine de bouquet garni

Notre choix de meilleures recettes de bouquet garni.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

La blanquette, ça en jette !
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De veau, de poulet, de poisson... La blanquette dans tous ses états.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de bouquet garni partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

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Ancienne (A l')
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Une appellation codifiée de la cuisine française.

Blanquette
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Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

Quels vins boire avec les plats d’hiver classiques ?
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Dégustations de beaux rouges mais pas uniquement.

Vive les recettes de bons petits plats mijotés !
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Réchauffés, il sont encore meilleurs

La blanquette, on ne s'assoit pas dessus !
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Une blanquette de veau, de dinde ou de poisson pour réchauffer et réconforter.

Moi froid ? Jamais !
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Blanquette, bourguignon, pot-au-feu... Tous les classiques hivernaux du Chef !

French touch
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Cuisine et pâtisserie françaises font parties des plus renommées au monde.

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